ABEDULCE: LO MÁS SANO PARA ENDULZARTE LA VIDA


La semana pasada una compañera periodista me preguntó alarmada ¿pero tú tomas azúcar blanca? Y sí, lo confieso, tomaba (en pasado) azúcar blanca, es que la sacarina no me gusta nada. Pero ya no, he tirado cualquier resto de ese veneno que pudiera haber en mi casa o trabajo y ahora tengo sustitutos que me endulzan la vida.

endulzar

Resulta que el azúcar blanca es muy mala por las calorías que tiene, porque se obtiene de un complejo proceso químico, porque en exceso deteriora el colágeno y acelera el envejecimiento de los tejidos, hace el metabolismo lento, te resta nutrientes, debilita el organismo, causa problemas dentales, provoca picos de insulina que causan situaciones de hipoglucemia y retención de grasas, súmale el estrés pancreático y en general el azúcar blanca produce mala salud porque daña nuestro sistema inmunológico. Y yo que me ponía, tan feliz,  cada día y cada noche,  una cucharada generosa a mi yogurt natural. Se acabó, nunca más! Pues tengo yo el sistema inmunológico bueno! Como para estar perjudicándole de manera extra!!

sugar

Lo que no entiendo es que esté permitida, vamos que debería reunirse la Organización Mundial de la Salud y hacer desaparecer cualquier grano de azúcar que haya en el planeta.

sal-azucar

Es más sana la miel, el sirope de agave , e azúcar moreno o el descubrimiento de la semana: Abedulce. Abedulce es 100% natural, es perfecto para las dietas alcalinas que están tan de moda, ya que equilibra el ph del cuerpo, tiene un índice glucémico muy bajo así que evita que acumulemos grasas. Por si esto fuera poco favorece la sensación de saciedad eliminado la ansiedad hacia la ingesta de alimentos hipercalóricos.

Abedulce

En los últimos años, ha surgido con fuerza la dieta alcalina, seguida por celebrities e influencers de todo el mundo como Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Kirsten Dunst y Victoria Beckham, cuyo objetivo es mantener un pH alcalino en sangre en el estrecho rango de 7,35-7,45 a través de la alimentación. La base de la misma deben ser las frutas y verduras, minimizando el consumo de carne, pescado, huevos, alcohol, huevos, azúcar, etc. Se trata de favorecer la ingesta de alimentos con calcio, magnesio y fósforo para, de esta forma, luchar contra la excesiva acidificación, cuyas consecuencias afectan a largo plazo a nuestro estado de salud general y especialmente a los huesos.

abedulce sobres

Abedulce, se extrae de la corteza del abedul. Aprobado por la Food and Drug Administration de EEUU (FDA) en 1963, no fue hasta la II Guerra Mundial cuando Finlandia redescubrió y popularizó el uso de este edulcorante como sustitutivo del azúcar que escaseaba en aquella época. Se trata de una sustancia familiar al cuerpo humano, ya que él mismo produce una pequeña cantidad diaria del principio activo del azúcar de abedul (xilitol), por lo que está totalmente familiarizado con ella, produciendo también las enzimas necesarias para metabolizarla.

abedul corteza

Su  aspecto y utilización es similar al azúcar común. Es perfecto para todos y apto para diabéticos. La lata de 500gr cuesta 9,95€ y la caja con 50 sobres monodosis, para que lo puedas llevar siempre contigo, cuesta 9,95€  Y se vende en farmacias. Cierto que es más caro que 1Kg de azúcar que vale menos de 1,50€ pero Abedulce es salud y la inversión de los 9,95€ nos va a durar mucho ya que tampoco se gasta tanto azúcar no? al menos en mi caso. Lo malo va a ser el chocolate, especialmente el de Milka que me encanta…a ver si Abedulce saca chocolate que este rico…Ay que cruz ser golosa!!! ¿Os pasa igual?

abedulce cuadro

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16 Respuestas a “ABEDULCE: LO MÁS SANO PARA ENDULZARTE LA VIDA

  1. Muy buenas a todas, me ha gustado mucho leer que usais la sal rosa de Himalaya, yo también!!!! Es curioso coincidir con vosotras también en esto a parte de leer el blog de Katia!!!
    Justo hoy lei sobre la stevia, pero ya de puestos compraré esat de abedul que nos recomiendas Katia, muchas gracias como siempre.
    Un abrazo a todas

    • Hola Ana! Gracias guapa! Yo ya he incorporado la sal del Himalaya a mi vida normal y con abedulce llevo a unas semanas! Todo sea por sentirnos mejor no? Un beso enorme y gracias por leer el blog!!! Me encanta que tengamos tantas cosas en común!

  2. Gracias a ti Mariajo,por tu comentario.
    Yo,la compro en cualquier herbolario,y también en Eroski,es muy buena para la salud,y la he sustituido por la sal común !
    Vamos,que no utilizo otra!!
    Besos!!,

    • Ah pues la voy a buscar en Eroski que seguro que esta mejor de precio que en Tiger. Gracias! Hoy me he tomado una ensalada de tomate con judías verdes y ya he usado la sal del Himalaya. Muchas gracias Inés!

    • Muchas gracias Ines!!
      Preguntaré en mi herbolario más cercano a ver que me dicen y si no cuando vaya a un Eroski la miraré.
      Mil gracias por contestar!!
      Besitos!!

  3. Hola Katia!!
    Ya había leído sobre las maldades del azúcar blanca!!
    Yo hace muchísimos años que tomaba sacarina y azúcar sólo en muy contadas ocasiones hasta que descubrí stevia y eso es lo que tomo desde hace tiempo pero después de leer tu post también la dejaré a un lado y probaré Abedulce!!
    Mil gracias por la recomendación y por cuidar tanto de nosotras!!
    Besitos y feliz tarde!!

    • Mariajo muchas gracias por tu comentario! Que ilusión que tengas esa opinión de que os cuido…me encanta. Mi gente cercana siempre dicen que soy una persona que cuido mucho a los míos y es verdad que soy muy de mimar y preocuparme. Total que el,hecho de que tu pienses que también os cuido a las personas que amablemente leéis este blog me hace una ilusión tremenda. Un besote

    • Anda Inés, tu tampoco tomabas azúcar blanca? lo que te cuidas!! Tienes que hacer un blog tu!! Yo llevo usando Abedulce 1 semana y estoy encantada además con poca cantidad endulza bastante
      Un beso

      • Eres un cielo,no tomo leche de vaca,tomó leche de arroz o almendras,y tampoco sal normal,te recomiendo la sal rosa del Hymalaya.
        No me veo capacitada para tener un blog!!
        Besos!!!

        • Pues a mi me interesaría Inés! Y sal rosa del Himalaya si tomo aunque no siempre, lo tengo como la sal Maldon, para algunas ocasiones. Tu usas la sal del Himalaya para todo? Dónde la compras? Yo la veo en Tiger y la compro allí!

          • Que curioso yo tampoco tomo leche de vaca desde hace mas de un año!!
            Me ha gustado eso de la sal del Himalaya!!
            La usáis igual que la otra?
            Sala igual o hay que echar menos?
            Es que yo tomo las comidas sosas pero acabo de leer los beneficios de la sal rosa del Himalaya y la voy a probar!!
            Inés a ver si nos dices donde la compras aunque Katia ya ha dicho que ella la compra en Tiger.
            Gracias Inés por ésa súper recomendación!!
            Besitos!!

          • Yo,la compro en cualquier Herbolario,también en Eroski.La utilizo para todo,en guisos,ensaladas etc.Me la recomendó mi médico naturista,y de verdad es buenísima ,anímate a usarla en tu día a día!
            Besos!,

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